Описание
Заливной пирог можно смело считать открытием для практичных хозяек. На его приготовление уходит минимум времени, тогда как результат всегда радует. Предлагаю вам попробовать один из вариантов - с капустой.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Соль
1 ч. л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Капуста белокочанная
1 вилок
-
Зелень
1 пуч.
-
Морковь
1 шт
-
Перец болгарский
1 шт
-
Масло сливочное
100 г
Приготовление
Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зеленью и перцем и натертой на терке морковкой.
Начинку выложить в форму для запекания. Я ее застелила пекарской бумагой и смазать маслом. Форма у меня силиконовая примерно 22Х22. Масло растопить и полить сверху на капусту.
Для теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидким, поэтому муку рекомендую высыпать постепенно.
Тесто вылить на начинку и поставить запекаться при температуре 180 гр. минут 40. Запекать следует до золотистого цвета.
Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.