Описание
Подсмотрела на другом сайте, решила сделать и вам показать.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
3 стак.
-
Маргарин
200 г
-
Сахар
1 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Паста кунжутная
Приготовление
Муку просеять, смешать с сахаром, разрыхлителем, ванилином, тахиной (http://www.povarenok.ru/recipes/show/10659/) и мягким маргарином (можно растопить).
Замесить однородное тесто. Оно очень рассыпчатое и сформовать в шар проблемно.
Убираем тесто в пакет, формируем шар и кладем в холодильник на 20-30 мин.
Быстро формируем очень маленькие печеньки (размером с фундук): выпеченное печенье на вкус очень мучнистое и большое печенье тяжело будет съеть, а маленькое поедается с супер скоростью. Моя ошибка, я сделала большое печенье в первый раз, а во второй - маленькое.
Выпекаем на противне, ничем не смазанном, при температуре 180 град. 10-15 минут, до слегка бежевого цвета.
Сразу не снимайте печенье с противня, сразу – сломаете. Оно очень хрупкое. Дайте ему слегка остыть, а потом перенесите на поднос или в коробку для печенья. Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.