Описание
Долгие новогодние праздники, застолья и чаепития, рождественские встречи и посиделки с дорогими нам людьми. Предлагаю испечь такое печенье и угостить их. Вкусно, гарантирую.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
180 г
-
Масло сливочное
100 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Посыпка кондитерская
-
Шоколад молочный
0.5 шт
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Сахарная пудра
1 ч. л.
Приготовление
В сотейнике вскипятить воду с маслом и солью. Убрать нагрев до минимального.
Всыпать муку, тщательно перемешивая, проварить тесто 3 минуты, постоянно помешивая. Остудить.
Ввести в тесто, по одному, все яйца. Удобнее это делать миксером на средних оборотах. Переложить тесто в кондитерский мешок. Отсадить на пергамент маленькие кольца.
Испечь при 190 градусах 20 - 25 минут. Во время выпекания ни в коем случае не открывать духовку. Остудить на решетке. Растопить молочный шоколад и нанести шоколадные полоски. Сразу, пока горячий шоколад, украсить печенье снежинками от ТМ "Dr. Otker".
Смешать ванильный сахар и сахарную пудру.
Посыпать этой смесью печенье.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.