Заварное кольцо-печенье "К Рождеству"

Description

Долгие новогодние праздники, застолья и чаепития, рождественские встречи и посиделки с дорогими нам людьми. Предлагаю испечь такое печенье и угостить их. Вкусно, гарантирую.

Ingredients

Мука пшеничная

180 г
Масло сливочное

100 г
Вода

250 мл
Соль

0.5 ч. л.
Яйцо куриное

4 шт
Посыпка кондитерская
Шоколад молочный

0.5 шт
Ванильный сахар

1 ч. л.
Сахарная пудра

1 ч. л.

Cooking

В сотейнике вскипятить воду с маслом и солью. Убрать нагрев до минимального.

Всыпать муку, тщательно перемешивая, проварить тесто 3 минуты, постоянно помешивая. Остудить.

Ввести в тесто, по одному, все яйца. Удобнее это делать миксером на средних оборотах. Переложить тесто в кондитерский мешок. Отсадить на пергамент маленькие кольца.

Испечь при 190 градусах 20 - 25 минут. Во время выпекания ни в коем случае не открывать духовку. Остудить на решетке. Растопить молочный шоколад и нанести шоколадные полоски. Сразу, пока горячий шоколад, украсить печенье снежинками от ТМ "Dr. Otker".