Описание
Уже три года, как мне подсказала бабушка из церкви рецепт вкусных дрожжевых оладушек! Так они и прижились у нас! Идём пробовать?!
Ингредиенты
-
Вода
1 л
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Дрожжи
20 г
-
Капуста белокочанная
1 кг
-
Масло растительное
300 мл
-
Мука пшеничная
4 стакан
Приготовление
В тёплой воде развести сахар, соль и дрожжи. Немного добавить муки и поставить на 30 мин. опару. В это время нашинкуем капусту и обжарим её на растительном масле до готовности.
Тесто доведём до состояния густой сметаны.
Добавим туда капусту жареную. И жарим оладушки на раскалённой сковороде под крышкой. Так как оладьи впитывают много жира, их можно сначала выкладывать на бумажное полотенце.
Оладьи готовы.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.