Описание
Предлагаю вашему вниманию рецепт абсолютно дачного тортика! Ведь его блинчики состоят из тыквы и моркови! Вкусно, полезно, и все под рукой!
Ингредиенты
-
Морковь
3 шт
-
Тыква
300 г
-
Мука пшеничная
7 ст. л.
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Молоко
50 мл
-
Сахар тростниковый
3 ст. л.
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сметана
50 г
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Сахарная пудра
100 г
-
Стружка кокосовая
50 г
-
Сметана
250 г
Приготовление
Морковь и тыкву натереть на мелкой терке.
К овощам добавить сахар, яйца и 50 г сметаны, молоко, хорошо перемешать.
Грецкие орехи измельчить, добавить в тесто, перемешать.
Добавить просеянную муку.
Замесить тесто, консистенции сметаны.
Из полученного теста испечь блинчики (на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета).
Для крема. Сливки взбить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
Полученным кремом смазать блинчики, сложить их стопкой, друг на друга, украсить по желанию. Убрать в холодильник на 4-6 часов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.