Description

Морковно-тыквенный блинный торт
Предлагаю вашему вниманию рецепт абсолютно дачного тортика! Ведь его блинчики состоят из тыквы и моркови! Вкусно, полезно, и все под рукой!

Ingredients

  • Морковь

    3 шт

  • Тыква

    300 г

  • Мука пшеничная

    7 ст. л.

  • Яйцо куриное

    3 шт

  • Молоко

    50 мл

  • Сахар тростниковый

    3 ст. л.

  • Орехи грецкие

    100 г

  • Сметана

    50 г

  • Масло растительное

    2 ст. л.

  • Сахарная пудра

    100 г

  • Стружка кокосовая

    50 г

  • Сметана

    250 г

Cooking

step-0
Морковь и тыкву натереть на мелкой терке.
step-1
К овощам добавить сахар, яйца и 50 г сметаны, молоко, хорошо перемешать.
step-2
Грецкие орехи измельчить, добавить в тесто, перемешать.
step-3
Добавить просеянную муку.
step-4
Замесить тесто, консистенции сметаны.
step-5
Из полученного теста испечь блинчики (на растительном масле с 2-х сторон до золотистого цвета).
step-6
Для крема. Сливки взбить с сахарной пудрой и кокосовой стружкой.
step-7
Полученным кремом смазать блинчики, сложить их стопкой, друг на друга, украсить по желанию. Убрать в холодильник на 4-6 часов.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.