Описание
Вкусное и ароматное печенье! Для домашних посиделок за чашкой чая это печенье просто находка! Готовим быстро из самых доступных ингредиентов!!! Пробуйте!
Ингредиенты
-
Масло сливочное
100 г
-
Сахар
50 г
-
Сметана
1 ст. л.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Мука пшеничная
300 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Мята
1 пуч.
Приготовление
Подготавливаем продукты.
Отмеряем необходимое количество сахара. Я использовала "Фруктовый сахар" ТМ "Мистраль". Этот сахар слаще обычного, поэтому его потребуется в 2 раза меньше.
Мяту промываем водой и раскладываем на полотенце, убирая лишнюю влагу.
Веточки мяты кладем в чашу блендера.
Измельчаем.
С помощью марли, сложенной вчетверо, отжимаем сок из измельченной мяты. Нам потребуется 3 ст. л. мятного сока.
В чашку просеиваем муку, добавляем щепотку соли, разрыхлитель теста, сахар и охлажденное сливочное масло. Перетираем в крошку.
Добавляем яйцо, сметану и мятный сок.
Замешиваем тесто. Кладем в полиэтиленовый мешок и убираем на 10-15 минут в морозильную камеру.
По прошествии времени вынимаем тесто из морозильной камеры. Раскатываем в пласт толщиной 0,5 см, вырезаем формочками (или рюмкой) печенье.
Выкладываем печенье на противень. Ставим противень в разогретую духовку.
Выпекаем 10-15 минут при 180 градусах.
Остужаем и подаем печенье, слегка присыпав сахарной пудрой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.