Описание
Это беспроигрышный вариант, если забежали подруги на кофе, пришли друзья к детям. Сочетание сладкого кекса и орехов всегда было классикой.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
1 стакан
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Орехи
50 г
Приготовление
Яйца слегка взбить.
Добавить сахар и взбивать минуты 3. Добавить муку.
Я сторонник "бабушкиного метода", потому пользуюсь в основном содой и уксусом. Можно заменить разрыхлителем. Добавить в тесто.
Орехи могут быть любые. Я использую лесные и грецкие вперемешку. Орехи очистить и растолочь.
Тесто залить в форму, посыпать орехами.
Выпекать 25 минут при температуре 200 градусов.
В разрезе поднялся около 3 см.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.