Описание
Вкусное блюдо.
Ингредиенты
-
Кефир
1 упаковка
-
Сметана
1 упаковка
-
Лук репчатый
2 шт
-
Субпродукты
300 г
-
Сердечки куриные
200 г
-
Печень куриная
300 г
-
Соевый соус
3 ст. л.
-
Приправа
Приготовление
1. Печень, сердце, пупки приводим в порядок. Удаляем жилки, жир, пленку. 2. Первым делом готовим пупки, чтобы они были мягкими. Для этого высыпаем их на сковородку, заливаем кипятком и тушим 15 минут на небольшом огне.
3. Сливаем воду, наливаем на сковороду масло растительное и добавляем печень и сердце. Обжариваем минут 5.
4. Лук режeм полукольцами и высыпаем на сковороду. Еще жарим 3 минуты.
5. Заливаем сметаной, кефиром и добавляем соевый соус. Тушим 5 минут.
6. Подаем на стол в горячем виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.