Описание

Зразы картофельные
Вкусненькие, ароматные и очень простые зразы.

Ингредиенты

  • Картофель

    1 кг

  • Фарш мясной

    300 г

  • Лук репчатый

    100 г

  • Чеснок

    3 зуб.

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Сухари панировочные

    1 стакан

Приготовление

step-0
Отвариваем картофель, разминаем его в пюре. Обжариваем фарш с луком и чесноком. Солим пюре и фарш. Даем остыть.
step-1
Формируем зразы. В картофель вкладываем начинку, защипываем.
step-2
Вот такие зразики получатся.
step-3
Обмакиваем зразы в яйцо, обваливаем в панировке.
step-4
И жарим до золотистой корочки.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.