Описание
Сочный, яркий салат, с ароматной заправкой.
Ингредиенты
-
Манго
1 шт
-
Капуста белокочанная
100 г
-
Перец болгарский
1 банка
-
Лук-шалот
4 шт
-
Лук красный
1 шт
-
Лепешка
1 шт
-
Перец чили
1 шт
-
Сок
150 мл
-
Масло оливковое
2 ст. л.
-
Масло подсолнечное
2 ст. л.
Приготовление
1/2 Манго очистить и нарезать кубиками. Лук-шалот и перец чили измельчить. Добавить сок и масло.
Все измельчить блендером, до однородной массы. Заправка для салата готова.
Шинкуем капусту. Зеленый салат нарезаем.
Вторую половинку манго нарезаем на кубики. Болгарский перец измельчаем.
Тортилью нарезаем полосками, и жарим до золотистого цвета на масле. Убираем на салфетку для избавления от лишнего жира.
Заправляем салат нашей заправкой и перемешиваем.
Салат готов, подаем к столу.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.