Описание
Скумбрия просто запекается в духовке, но очень похожа на рыбку горячего копчения.
Ингредиенты
-
Укроп
1 пуч.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Чеснок
1 зуб.
-
Соль
-
Перец черный
-
Скумбрия
Приготовление
Скумбрию выпотрошить (я удаляю и жабры), вымыть, посолить.
В брюшко положить укроп и чеснок, нарезанный колечками. Укроп можно не резать, он нужен только для запаха. Чеснока нужно совсем немного, на три рыбки у меня ушёл маленький зубчик.
Смазываем рыбку майонезом, можно только сверху, посыпаем чёрным перцем.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 35. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.