Описание
Очень нежная, и эта нежность прекрасно сочетается с похрустывающими хлебными кубиками!
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Молоко
150 мл
-
Соль
0.5 ч. л.
-
Горчица
1 ч. л.
-
Хлеб
4 ломт.
-
Сыр твердый
100 г
-
Пиво светлое
100 мл
-
Масло сливочное
20 г
-
Ветчина
100 г
Приготовление
Желтки взбить с молоком, добавить соль и горчицу.
Нарезать хлеб кубиками и смешать его с молочной смесью.
Добавить потертый сыр. Кусочками нарезанную ветчину. Дать немного постоять, чтобы хлеб пропитался, потом долить пиво.
Взбить белки в густую пену и добавить в миску с хлебом. Выложить смесь в форму, сверху положить кубики сливочного масла. Запекать в духовке, заранее нагретой до 180 градусов, примерно 30 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.