Описание
Очень нежное и вкусное блюдо. Еще один вариант приготовления куриной печени
Ингредиенты
-
Печень куриная
600 г
-
Сливки
300 мл
-
Мука пшеничная
2 ст. л.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Карри
1 ст. л.
-
Соль
-
Перец черный
-
Лук зеленый
Приготовление
Печень нарезать небольшими кусочками, выложить в глубокую миску.
Добавить муку, соль, перец, перемешать.
Обжарить на сильном огне 6-7 минут. Нарезать лук четвертькольцами, выложить к печени и обжаривать еще 3-4 минуты.
В сковороду вылить сливки, добавить порошок карри, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10- 12 минут. Готовую печень перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.