Description

Куриная печень в соусе с карри
Очень нежное и вкусное блюдо. Еще один вариант приготовления куриной печени

Ingredients

  • Печень куриная

    600 г

  • Сливки

    300 мл

  • Мука пшеничная

    2 ст. л.

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Карри

    1 ст. л.

  • Соль

  • Перец черный

  • Лук зеленый

Cooking

step-0
Печень нарезать небольшими кусочками, выложить в глубокую миску.
step-1
Добавить муку, соль, перец, перемешать.
step-2
Обжарить на сильном огне 6-7 минут. Нарезать лук четвертькольцами, выложить к печени и обжаривать еще 3-4 минуты.
step-3
В сковороду вылить сливки, добавить порошок карри, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10- 12 минут. Готовую печень перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.