Описание
Быстрый, вкусный и несложный в приготовлении обед или ужин. Запеченная в духовке картошка- хороша сама по - себе... но в сочетании со свежим домашним майонезом - будет еще вкуснее.
Ингредиенты
-
Масло оливковое
3 ст. л.
-
Паприка сладкая
1 ст. л.
-
Чеснок
2 зуб.
-
Приправа
1 ч. л.
-
Картофель
1 кг
-
Масло оливковое
200 мл
-
Молоко
70 мл
-
Горчица
2 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ст. л.
-
Соль
0.5 ч. л.
Приготовление
Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Приготовить маринад. Для этого смешать растительное масло с паприкой, чесноком, пропущенным через пресс и прованскими травами.
Картофель смешать с маринадом и запечь в разогретой до 180* духовке минут 30.
Пока запекается картофель, приготовим майонез. Для этого в высокий стакан влить оливковое масло, добавить горчицу, молоко, лимонный сок и щепотку соли.
Блендер погрузить на самое дно и взбить до получения густой массы. Все. Майонез готов. Готовится в течении нескольких минут.
Быстрый и вкусный обед или ужин готов!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.