Запеченный картофель с домашним майонезом

Description

Быстрый, вкусный и несложный в приготовлении обед или ужин. Запеченная в духовке картошка- хороша сама по - себе... но в сочетании со свежим домашним майонезом - будет еще вкуснее.

Ingredients

Масло оливковое

3 ст. л.
Паприка сладкая

1 ст. л.
Чеснок

2 зуб.
Приправа

1 ч. л.
Картофель

1 кг
Масло оливковое

200 мл
Молоко

70 мл
Горчица

2 ч. л.
Сок лимонный

1 ст. л.
Соль

0.5 ч. л.

Cooking

Картофель очистить и разрезать на четвертинки. Приготовить маринад. Для этого смешать растительное масло с паприкой, чесноком, пропущенным через пресс и прованскими травами.

Картофель смешать с маринадом и запечь в разогретой до 180* духовке минут 30.

Пока запекается картофель, приготовим майонез. Для этого в высокий стакан влить оливковое масло, добавить горчицу, молоко, лимонный сок и щепотку соли.

Блендер погрузить на самое дно и взбить до получения густой массы. Все. Майонез готов. Готовится в течении нескольких минут.

Быстрый и вкусный обед или ужин готов!

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review