Описание
Предлагаю вашему вниманию мой рецепт сырников. Блюдо богато полезными жирами, белком и углеводами. Может быть как добавка к обеду, с чаем или кофе, также по составу может заменить обед полностью. Инфо. в 100г готового продукта: Белок - 9,5 г. Углеводы - 17 г. Жир - 16г. Калорийность-240 ккал.
Ингредиенты
-
Творог
1 кг
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Каша
120 г
-
Сахар коричневый
100 г
-
Ванильный сахар
15 г
-
Крахмал картофельный
30 г
-
Масло оливковое
170 г
-
Кокос
200 г
Приготовление
Наши ингредиенты.
Яйца куриные взбиваем в миске и добавляем кукурузную кашу, перемешиваем и настаиваем около 3 минут. Кукурузную крупу предварительно залить кипятком на 10 мин и дать остыть.
Настоенную смесь добавляем в творог и хорошо перемешиваем.
Потом добавляем картофельный крахмал и тщательно перемешиваем.
В полученную массу добавляем сахар коричневый и сахар ванильный. Хорошо перемешать.
Кокосовую стружку всыпать в широкую посуду. Столовой ложкой берём порцию в руку и формируем шарик, откладываем в кокосовую стружку и обваливаем.
Шарики вакладываем на досочку и перед жаркой осторожно придавливаем, делая лепёшки.
Разогреваем сковороду с маслом и обжариваем сырники на среднем огне.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.