Пирог мясной

Описание

Очень нежный пирог с мясом, картофелем и грибами.

Ингредиенты

Мука пшеничная

360 г
Яйцо куриное

2 шт
Говядина

100 г
Фарш мясной

100 г
Картофель

2 шт
Грибы

3 шт
Лук репчатый

1 шт
Масло сливочное

50 г
Дрожжи

1 упаковка

Приготовление

на тонко раскатанный лист теста, смазанный сливочным маслом, выложить картофель, нарезанный кругами, и лук

далее рубленую говядину смешать с фаршем, посолить, поперчить и выложить поверх картофеля и лука

далее украсить всё грибами на свой вкус

сначала ставим на нижнюю полку в духовке, чтобы поднялось тесто, на 5 мин.; потом на 15 мин на среднюю, потом на 5 мин. на верхнюю, чтобы подрумянилось, потом вытащить, смазать сливочным маслом, обязательно и грибы, и сам пирог, чтобы не были сухими