Курица "Пикантная"

Описание

Любителям нестандартного вкуса...

Ингредиенты

Курица

1 кг
Лук репчатый

4 шт
Горчица

2 ст. л.
Мед

2 ст. л.
Соевый соус

8 ст. л.
Карри

1 ч. л.
Имбирь

1 ч. л.
Лимон

1 шт
Томатная паста

1 ст. л.
Сметана

1.5 ст. л.
Перец красный жгучий

Приготовление

Курицу рубим на порционные куски...

Лук нарезать полукольцами и смешать с курицей. Добавить горчицу в зёрнах, карри, имбирь, перец(по вкусу), соевый соус, мёд и сок одного лимона.

Всё хорошенько перемешать и поставить в холодильник на часок.

В сковородку наливаем растительное масло и выкладываем курицу, вместе с маринадом. Тушим под закрытой крышкой, на среднем огне, до полного выпаривания жидкости.