Описание
Нежный шашлычок, приятный на вкус. Этот шашлычок без запаха костра, но очень приятный и вкусный.
Ингредиенты
-
Курица
700 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Специи
-
Уксус
2 ст. л.
-
Сахар
1 ст. л.
-
Соль
2 ч. л.
-
Базилик
-
Вода
0.5 стакан
-
Лист лавровый
3 шт
-
Масло растительное
Приготовление
Куриное мясо порезать на одинаковые кусочки. В половину стакана добавить две ложки уксуса, одну ложку сах. песка, две ч. ложки соли, шашлычные специи, лавровый лист и вылить в мясо. Убрать в холодильник на ночь.
Мясо промыть и обсушить тканью, чтобы не кипело в воде, а жарилось в масле.
Обжарить с обеих сторон в раст. масле до румяной корочки.
Мясо обсыпать сухим базиликом.
Готовый шашлычок подаём с картофелем и овощами.
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.