Description
Нежный шашлычок, приятный на вкус. Этот шашлычок без запаха костра, но очень приятный и вкусный.
Ingredients
-
700 г
-
1 шт
-
-
2 ст. л.
-
1 ст. л.
-
2 ч. л.
-
-
0.5 стакан
-
3 шт
-
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
Куриное мясо порезать на одинаковые кусочки. В половину стакана добавить две ложки уксуса, одну ложку сах. песка, две ч. ложки соли, шашлычные специи, лавровый лист и вылить в мясо. Убрать в холодильник на ночь.
Мясо промыть и обсушить тканью, чтобы не кипело в воде, а жарилось в масле.
Обжарить с обеих сторон в раст. масле до румяной корочки.
Мясо обсыпать сухим базиликом.
Готовый шашлычок подаём с картофелем и овощами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.