Описание
Любителям тыквы посвящается... Легко, просто, но очень вкусно и полезно...
Ингредиенты
-
Тыква
150 г
-
Сметана
2.5 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука пшеничная
3 ст. л.
-
Масло растительное
-
Сахарная пудра
Приготовление
Тыкву почистить, нарезать брусочками, сварить до мягкости на пару или в воде. Остудить.
Сделать кляр: яичные желтки взбить со сметаной, белки взбить с сахаром, затем все соединить. Добавить просеянную муку, перемешать. Кляр густой, как сметана. Выкладываем в кляр брусочки тыквы, хорошо каждую сторону обмакиваем.
Желательно жарить во фритюре, тогда они получаются, как пончики, но я просто обжарила на сковороде.
Выкладываем на тарелку с бумажными салфетками, чтобы убрать лишний жир.
Посыпать сахарной пудрой и дать остыть. Приятного вам аппетита! Вкусно и полезно...
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.