Описание
Блюдо грузинской кухни, меня учили именно так его готовить. Попробуйте, думаю, вам понравится.
Ингредиенты
-
Свинина
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Кинза
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Хмели-сунели
2 ч. л.
Приготовление
Мясо потушить в небольшом количестве воды до почти готовности
Когда вода выпарится, добавить лук нарезанный, тушить вместе
Положить томатную пасту, залить водой, чтобы покрыла мясо, тушить
Когда мясо готово, добавить кинзу, петрушку, измельченный чеснок, хмели-сунели. Подержать еще минут 5 на огне.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.