Description
Блюдо грузинской кухни, меня учили именно так его готовить. Попробуйте, думаю, вам понравится.
Ingredients
-
Свинина
300 г
-
Лук репчатый
2 шт
-
Томатная паста
2 ст. л.
-
Чеснок
4 зуб.
-
Кинза
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Хмели-сунели
2 ч. л.
Cooking
Мясо потушить в небольшом количестве воды до почти готовности
Когда вода выпарится, добавить лук нарезанный, тушить вместе
Положить томатную пасту, залить водой, чтобы покрыла мясо, тушить
Когда мясо готово, добавить кинзу, петрушку, измельченный чеснок, хмели-сунели. Подержать еще минут 5 на огне.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.