Описание
Отварная картошечка с зеленью - это классика, это всегда вкусно, а если она приготовлена в соусе со сливками и сыром - это вкусно и питательно вдвойне!
Ингредиенты
-
Картофель
300 г
-
Морковь
2 шт
-
Горошек зеленый
50 г
-
Сливки
50 г
-
Вино белое сухое
3 ст. л.
-
Сыр плавленый
20 г
-
Лист лавровый
2 шт
-
Перец душистый
-
Орех мускатный
-
Укроп
-
Бульон
-
Чеснок
Приготовление
Продукты...
В кипящем бульоне, (подсоленном) варим очищенные картофель(целиком) и морковь (дольками) около 15 мин, с лавровым листом.
Добавим зеленый горошек и варим еще 5 мин, после закипания.
Воду сливаем и добавляем вино, сливки, перец, чеснок, мускат варим на маленьком огне еще минут 5-7 и добавляем зелень, сыр, перемешиваем и подаем сразу, как только сыр расплавится.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.