Описание
Этот традиционный французский десерт подают горячим, с шариком ванильного мороженого. Очень вкусный, сладкий, с легкой цитрусовой ноткой горячий десерт и холодное мороженое прекрасно дополняют друг друга и придают неповторимый вкус. Этот десерт можно так же готовить с яблоками. Угощайтесь!!!
Ингредиенты
-
Сахар
3/4 стак.
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Цедра апельсина
1 ст. л.
-
Корица
1/4 ч. л.
-
Банан
4 шт
-
Тесто слоеное
400 г
-
Мороженое
Приготовление
На сковороду помещаем масло и сахар и готовим помешивая до коричнево-золотистого цвета, около 8-10 минут.
Снимаем с огня и добавляем цедру апельсина и корицы и перемешиваем.
Выливаем карамельную смесь и форму для выпечки, что бы покрыло все дно. Бананы разрезаем на половинки и кладем сверху карамельной смеси.
Предварительно размороженное тесто кладем сверху бананов, равномерно распредиляя по всей поверхности и прижимая края.
Вилкой делаем неслолько наколов свеху теста, что бы пар смог выходить при выпечке.
Запекаем в предварительно нагретой до 205C (400F) духовке около 30 минут. Тесо должно стать светло коричневым и карамель должна пузырится вокруг.
Вынимаем из духовки и даем постоять около 2 минут. Затем переворачиваем тарт на пергаментную бумагу и разрезаем на порционные куски.
Подаем горячим с шариком мороженого.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.