Описание
Крамбли известны всем. А попробуйте такой вариант с кукурузной мукой и тимьяном!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
20 г
-
Мука кукурузная
20 г
-
Сахар коричневый
40 г
-
Маргарин
30 г
-
Миндаль
30 г
-
Тимьян
-
Ягода
-
Соль
Приготовление
Смешать оба вида муки, соль и молотый миндаль.
Всыпать сахар.
Холодный маргарин (вне поста - сливочное масло) нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто. Тимьян мелко порвать и тоже добавить в тесто.
Руками быстро превратить в однородную крошку. Поставить минут на 10 в морозильник.
В это время нагреть духовку до 190 град. Ягоды (если замороженные, то предварительно разморозить) положить в керамические формочки, присыпать сахаром. У меня размороженная вишня и клюква.
Сверху засыпать крошкой. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета крошки. Подавать в теплом виде.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.