Description

Кукурузный крамбль с тимьяном и ягодами
Крамбли известны всем. А попробуйте такой вариант с кукурузной мукой и тимьяном!

Ingredients

  • Мука пшеничная

    20 г

  • Мука кукурузная

    20 г

  • Сахар коричневый

    40 г

  • Маргарин

    30 г

  • Миндаль

    30 г

  • Тимьян

  • Ягода

  • Соль

Cooking

step-0
Смешать оба вида муки, соль и молотый миндаль.
step-1
Всыпать сахар.
step-2
Холодный маргарин (вне поста - сливочное масло) нарезать мелкими кубиками, добавить в тесто. Тимьян мелко порвать и тоже добавить в тесто.
step-3
Руками быстро превратить в однородную крошку. Поставить минут на 10 в морозильник.
step-4
В это время нагреть духовку до 190 град. Ягоды (если замороженные, то предварительно разморозить) положить в керамические формочки, присыпать сахаром. У меня размороженная вишня и клюква.
step-5
Сверху засыпать крошкой. Выпекать около 20 минут до золотистого цвета крошки. Подавать в теплом виде.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.