Описание

Суфле из говядины
Почти диетическое потому, что диетическое делается на пару и даже, кажется, без лука. А в детских садах мясо ещe предварительно и отваривают. В идеале нужна нежирная говядина. У меня был готовый фарш.

Ингредиенты

  • Фарш мясной

    500 г

  • Булка

    1 шт

  • Лук репчатый

    1 шт

  • Молоко

Приготовление

step-0
Булку замочить в молоке.
step-1
Размоченную булку и лук пропустить через мясорубку.
step-2
Добавить фарш, посолить и перемешать.
step-3
Если фарш суховат, можно добавить молока.
step-4
Выложить в форму, смазанную маслом.
step-5
Выпекать в духовке при температуре 200град. около 40 минут. У меня был жирноватый фарш, а если говядина без жира, то верх можно смазать сливочным маслом.
step-6
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.