Описание
Пудинг из чернослива, моркови и яблок, с кедровыми орешками. На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция".
Ингредиенты
-
Морковь
2 шт
-
Яблоко
1 шт
-
Чернослив
50 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Сахар
3 ст. л.
-
Сухари
1 стакан
-
Молоко
1.5 стакан
-
Сахарная пудра
2 ст. л.
-
Орехи кедровые
2 ст. л.
-
Корица
Приготовление
Морковь и яблоко нарезать кубиками и припустить в молоке.
Чернослив замочить, сварить и мелко нарезать.
Яичные желтки растереть с сахаром, соединить с морковью, яблоками, ложкой кедровых орешков, сухарями, корицей и черносливом.
Всё перемешать и ввести взбитые белки.
Готовую массу выложить в форму и выпекать около 30-40 мин.
Для украшения тигрёнка я брала сахарную пудру, кедровые орешки, сахарные карандаши и чернослив.
Так пудинг выглядит в разрезе.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.