Описание
Предлагаю Вам рецепт очень вкусного и нежного торта "Сметанник"
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сметана
0.5 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Сахар
0.5 стакан
-
Сметана
0.5 стакан
-
Сода
1 ч. л.
-
Мука пшеничная
1 стакан
-
Какао-порошок
1.5 ст. л.
-
Сметана
700 г
-
Сахар
200 г
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Арахис
100 г
Приготовление
1. Готовим светлый корж: яйца взбиваем с сахаром в пышную массу
2. В сметану добавляем соду, тщательно перемешиваем и вливаем в яичную смесь
3. Просеиваем муку, снова хорошо перемешиваем. Переливаем тесто в застеленную и смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. Готовый корж достать из формы, дать остыть
4. Готовим темный корж также, как и светлый, только вместе с мукой просеиваем какао-порошок
5. Пока коржи остывают, приготовим крем: сметану взбиваем с сахаром и какао-порошком
6. Коржи выравниваем (обрезки пойдут на украшение торта), разрезаем горизонтально на две части
7. Собираем торт: выкладываем поочередно светлые и темные коржи, промазывая их кремом
8. Верх и бока также промазываем кремом. Верх торта украшаем измельченными обрезками, бока измельченными орехами. Готово! Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.