Description
Предлагаю Вам рецепт очень вкусного и нежного торта "Сметанник"
Ingredients
-
2 шт
-
0.5 стакан
-
0.5 стакан
-
1 ч. л.
-
1 стакан
-
2 шт
-
0.5 стакан
-
0.5 стакан
-
1 ч. л.
-
1 стакан
-
1.5 ст. л.
-
700 г
-
200 г
-
2 ст. л.
-
100 г
//= Yii::t('app', 'Total calories: ') . $recipe['ingredients']['total_calories'] ?>
Cooking
1. Готовим светлый корж: яйца взбиваем с сахаром в пышную массу
2. В сметану добавляем соду, тщательно перемешиваем и вливаем в яичную смесь
3. Просеиваем муку, снова хорошо перемешиваем. Переливаем тесто в застеленную и смазанную маслом форму. Выпекаем в разогретой до 180°С духовке 30-35 мин. Готовый корж достать из формы, дать остыть
4. Готовим темный корж также, как и светлый, только вместе с мукой просеиваем какао-порошок
5. Пока коржи остывают, приготовим крем: сметану взбиваем с сахаром и какао-порошком
6. Коржи выравниваем (обрезки пойдут на украшение торта), разрезаем горизонтально на две части
7. Собираем торт: выкладываем поочередно светлые и темные коржи, промазывая их кремом
8. Верх и бока также промазываем кремом. Верх торта украшаем измельченными обрезками, бока измельченными орехами. Готово! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.