Описание
Я хочу посвятить этот рецепт Оксане (Oxana_71 )и Тане (Ттшка), так как благодаря им я познакомилась с выпечкой на основе рисовой муки. Мне очень это понравилось. Спасибо вам за замечательные рецепты!
Ингредиенты
-
Мука рисовая
200 г
-
Мука пшеничная
100 г
-
Мед
120 мл
-
Корица
0.5 ч. л.
-
Масло сливочное
120 мл
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Кофе растворимый
0.5 ст. л.
-
Кардамон
0.5 ч. л.
-
Сода
0.5 ч. л.
-
Изюм
70 г
-
Орехи грецкие
80 г
-
Вода
80 мл
-
Сахар
80 г
Приготовление
Муку смешать с пряностями, содой, орехами и изюмом.
Кофе растворить в воде. Яйца с сахаром взбить до пышности, затем, продолжая взбивать, добавить мед...
масло и кофе.
Влить получившуюся массу к мучной смеси и тщательно перемешать.
Выложить тесто в смазанную форму или формочки и отправить в разогретую до 170 градусов духовку. Выпекать до сухой лучинки (у меня ушел почти 1 час).
Готовый кекс вынуть из духовки и немного охладить в форме, затем выложить на решетку до полного остывания.
Этот кекс может хранится при комнатной температуре до 6 дней.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.