Описание
вкусные пельмени с непривычной начинкой
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
500 г
-
Молоко
1 стакан
-
Соль
1.5 ч. л.
-
Грибы
120 г
-
Рис
50 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Масло сливочное
2 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
Приготовление
в стакане молока растворяем чайную ложку соли и, всыпав муку, замешиваем тесто
оставляем его на столе, накрыв салфеткой, на 10-15 минут
лук мелко режем
обжариваем на растительном масле
грибы тоже режем очень мелко
добавляем к луку и продолжаем обжаривать
до готовности, солим, остужаем, смешиваем с отварным рисом
тесто раскатываем , вырезаем рюмкой кружочки и выкладываем начинку
складываем на тарелочку, посыпанную мукой
отвариваем в подсоленной воде до готовности
выкладываем в тарелочку с маслом
Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.