Описание
Очень вкусный, воздушный хлебушек. Рекомендую!
Ингредиенты
-
Дрожжи
1.5 ч. л.
-
Мука ржаная
200 г
-
Мука пшеничная
200 г
-
Соль
1.5 ч. л.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Глютен
1 ч. л.
-
Солод
1 ч. л.
-
Закваска
1 ч. л.
-
Мед
1 ст. л.
-
Вода
340 мл
Приготовление
Сначала засыпать все сухие ингредиенты, затем воду с мёдом и маслом. Нужно следить за колобком во время замеса, возможно, потребуется добавить немного воды.
По желанию можно добавить тмин или кориандр. Пекла на Основном режиме (4 часа), размер М, корочка средняя
Разрез
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.