Описание

Запеченная говядина на луковой подушке
Необыкновенно вкусное мясо. Напоминает по вкусу тушенку, получается такое мягкое и нежное, так что... рекомендую вам, хозяюшки!

Ингредиенты

  • Говядина

    700 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Лист лавровый

Приготовление

step-0
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить, вставить лаврушку в надрезы
step-1
Нарезанный лук смешать с лавровым листом, выложить в огнеупорную форму. Сверху на лук поместить кусок говядины и плотно накрыть крышкой.
step-2
Поставить мясо в предварительно разогретую до 180 С духовку на 2 часа. По желанию лук можно измельчить в блендере, получится вкусный соус.
step-3
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.