Description

Запеченная говядина на луковой подушке
Необыкновенно вкусное мясо. Напоминает по вкусу тушенку, получается такое мягкое и нежное, так что... рекомендую вам, хозяюшки!

Ingredients

  • Говядина

    700 г

  • Лук репчатый

    2 шт

  • Соль

  • Перец черный

  • Лист лавровый

Cooking

step-0
Говядину промыть, обсушить бумажным полотенцем, посолить и поперчить, вставить лаврушку в надрезы
step-1
Нарезанный лук смешать с лавровым листом, выложить в огнеупорную форму. Сверху на лук поместить кусок говядины и плотно накрыть крышкой.
step-2
Поставить мясо в предварительно разогретую до 180 С духовку на 2 часа. По желанию лук можно измельчить в блендере, получится вкусный соус.
step-3
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.