Описание
Мягкое отбивное мясо с сочной начинкой под сметанным соусом.
Ингредиенты
-
Говядина
500 г
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
80 г
-
Соль
-
Вода
0.5 стакан
-
Масло растительное
Приготовление
Мясо нарезать ломтиками, отбить.
На одну сторону положить немного капусты, завернуть в рулетик.
Получившиеся рулетики выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Муку чуть поджарить на сухой сковороде, добавить сметану, воду. Довести до кипения при непрерывном помешивании, посолить.
Залить сметанным соусом рулетики.
Запечь в духовке при средней температуре в течении 30-40 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.