Description
Мягкое отбивное мясо с сочной начинкой под сметанным соусом.
Ingredients
-
Говядина
500 г
-
Капуста белокочанная
150 г
-
Сметана
4 ст. л.
-
Мука пшеничная
80 г
-
Соль
-
Вода
0.5 стакан
-
Масло растительное
Cooking
Мясо нарезать ломтиками, отбить.
На одну сторону положить немного капусты, завернуть в рулетик.
Получившиеся рулетики выложить в смазанную маслом форму для запекания.
Муку чуть поджарить на сухой сковороде, добавить сметану, воду. Довести до кипения при непрерывном помешивании, посолить.
Залить сметанным соусом рулетики.
Запечь в духовке при средней температуре в течении 30-40 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.