Описание
Мяско получается очень нежное. А огурчик придаeт пикантную нотку.
Ингредиенты
-
Свинина
-
Огурец
-
Майонез
-
Перец черный
-
Соль
-
Приправа
Приготовление
Мясо помыть, обсушить, нарезать на порционные отбивные (примерно 150 г). Отбить, поперчить, посыпать приправой. (Я не солила).
Огурец (у меня маринованный) натереть на крупной терке.
Выкладываем огурец сверху на отбивную.
Поверх огурца - майонез.
Выкладываем отбивные на противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
На гарнир конечно лучше картофель-пюре. Но мне сегодня захотелось макарошек.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.