Description
Мяско получается очень нежное. А огурчик придаeт пикантную нотку.
Ingredients
-
Свинина
-
Огурец
-
Майонез
-
Перец черный
-
Соль
-
Приправа
Cooking
Мясо помыть, обсушить, нарезать на порционные отбивные (примерно 150 г). Отбить, поперчить, посыпать приправой. (Я не солила).
Огурец (у меня маринованный) натереть на крупной терке.
Выкладываем огурец сверху на отбивную.
Поверх огурца - майонез.
Выкладываем отбивные на противень и запекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут.
На гарнир конечно лучше картофель-пюре. Но мне сегодня захотелось макарошек.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.