Описание
Отличный соус-маринад, который можно приготовить за день до выезда на пикник. Все, что вам придется делать, - это смазывать мясо подготовленным соусом в процессе приготовления. Подходит как для мяса, так и для птицы.
Ингредиенты
-
Масло арахисовое
0.5 стакан
-
Сок лимонный
0.25 стакан
-
Сливки
0.33 стакан
-
Мед
0.25 стакан
-
Карри
2 ч. л.
-
Соевый соус
2 ст. л.
-
Тмин
2 ч. л.
-
Перец зеленый
1 шт
Приготовление
Это наши ингредиенты. Я использую продукцию фирмы Blue Dragon.
В мисочке хорошенько смешиваем арахисовое масло, сок лимона, кокосовые сливки, мед, карри, соевый соус, тмин и мелко нарезанный жгучий перец. Это можно сделать за день до пикника.
Затем просто, при жарке мяса или птицы на барбекю, периодически обмазываем кусочки подготовленным соусом. Получается очень нежно и вкусно.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.