Описание

Соус для рыбы \
Решила приготовить рыбку, а к ней соус! когда мои увидели его, сказали, что это не соус, а какой-то взбесившийся салат... ))) Вроде посмотрела, что ничего подобного нет, и рискнула выложить... вдруг кому еще понравится мой соус!

Ингредиенты

  • Сливки

    200 мл

  • Лист лавровый

    1 шт

  • Масло сливочное

    50 г

  • Перец черный

  • Укроп

    1 пуч.

  • Специи

  • Чеснок

    1 зуб.

Приготовление

step-0
Пока жарится (парится, варится) наша рыба, ставим на огонь сливки, доводим до кипения
step-1
Бросаем в сливки лавровый лист - он придаст изумительный аромат соусу, по вкусу солим и перчим. А еще я добавила приправу \\\"Радужная посыпка\\\" (она представляет собой разные травки сушеные: базилик, чеснок, паприка, томаты, лук). Выдавливаем зубчик чеснока. Оставляем это вариться на медленном огне
step-2
Добавляем много-много мелко нарезанного укропа
step-3
Самый последний штрих - добавляем сливочное масло, чтобы соус был погуще! Достаем лавровый лист - хватит ему там вариться! ;-)
step-4
Вот наш соус и готов! Можно подавать рыбку, полив вкусным соусом! Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.