Описание

Яблочно-банановая постная шарлотка
Яблочная шарлотка, пригодная для постного питания. В оригинале вместо растительного масла используется оливковое. Шарлотка нежная, пористая, чуть влажноватая, хорошо поднимается. По вкусу практически не отличается от бананового хлеба, приготовленного на сливочном масле или сметане.

Ингредиенты

  • Сахар коричневый

    115 г

  • Масло растительное

    80 г

  • Мука пшеничная

    300 г

  • Банан

    2 шт

  • Яблоко

    2 шт

  • Разрыхлитель теста

    12 г

  • Корица

  • Ванилин

    1 упаковка

  • Ароматизатор

Приготовление

step-0
Переспелые бананы пюрировать блендером или размять толкушкой. Яблоки почистить и нарезать дольками.
step-1
Муку смешать с разрыхлителем, специями, ароматизатором и сахаром. Добавить банановое пюре.
step-2
Добавить растительное масло и замесить тесто. Тесто получается очень густое.
step-3
В форму выложить слой теста, яблоки и снова тесто.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.