Описание

Яичница на взбитых белках
Предлагаю любителям покушать на завтрак яиц, разнообразить свой рацион таким простым, но в то же время необычным блюдом:) Нежная, похожая на суфле структура прекрасно сочетается с любимым соусом, гренками или любой другой закуской.

Ингредиенты

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Сыр твердый

Приготовление

step-0
Разогреть духовку до 230 градусов. Свежие яйца разделить на белки и желтки. Желтки аккуратно отложить в сторону. Белки взбить до крепких пиков с солью.
step-1
На селиконовый коврик ( пергамент тоже подойдёт) из белков выложить две горки.
step-2
В середине сделать небольшое углубление и аккуратно выложить яйцо. Выпекать 5-6 минут. По желанию присыпать сыром.
Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.