Description

Яичница на взбитых белках
Предлагаю любителям покушать на завтрак яиц, разнообразить свой рацион таким простым, но в то же время необычным блюдом:) Нежная, похожая на суфле структура прекрасно сочетается с любимым соусом, гренками или любой другой закуской.

Ingredients

  • Яйцо куриное

    2 шт

  • Соль

  • Сыр твердый

Cooking

step-0
Разогреть духовку до 230 градусов. Свежие яйца разделить на белки и желтки. Желтки аккуратно отложить в сторону. Белки взбить до крепких пиков с солью.
step-1
На селиконовый коврик ( пергамент тоже подойдёт) из белков выложить две горки.
step-2
В середине сделать небольшое углубление и аккуратно выложить яйцо. Выпекать 5-6 минут. По желанию присыпать сыром.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.