Описание
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
250 г
-
Кунжут
65 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Вода
Приготовление
Кунжут высыпать в сито и промыть
Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Если используете черный кунжут, то добавьте к нему немного белого для контроля прожарки
В блендер высыпать кунжут, сахар и добавить масло. Немного измельчить
В муку добавить теплую воду (сколько возьмет тесто) и замесить мягкое тесто
От теста отрезать небольшой кусок, раскатать, внутрь положить начинку
Залепить и прокатать скалкой, чтобы пирожки получились плоскими
Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла с двух сторон
Подавать теплыми или остывшими
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.