Description
Продолжаю переводить и пробовать рецепты с китайского кулинарного сайта.
Ingredients
-
Мука пшеничная
250 г
-
Кунжут
65 г
-
Сахар
2 ст. л.
-
Масло оливковое
1 ст. л.
-
Вода
Cooking
Кунжут высыпать в сито и промыть
Обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета. Если используете черный кунжут, то добавьте к нему немного белого для контроля прожарки
В блендер высыпать кунжут, сахар и добавить масло. Немного измельчить
В муку добавить теплую воду (сколько возьмет тесто) и замесить мягкое тесто
От теста отрезать небольшой кусок, раскатать, внутрь положить начинку
Залепить и прокатать скалкой, чтобы пирожки получились плоскими
Обжарить на сковороде на небольшом количестве масла с двух сторон
Подавать теплыми или остывшими
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.